Compléments alimentaires & Santé

30 règles pour éviter l'apparition de cancers

Dans son dernier ouvrage, Guérir du cancer ou s'en protéger, le Professeur Dominique Belpomme, médecin cancérologue président de l'ARTAC (Association française pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse) donne 30 règles préventives individuelles, pour limiter les risques de cancer. Ces règles d'hygiène de vie, sont fondées sur les résultats des dernières études internationales disponibles.

En voici quelques unes que j'ai choisies pour vous. Pour plus de détails, je vous recommande la lecture de son livre.

1) Ne pas fumer (loin devant les autres règles)
2) Boire de l'alcool modérément, privilégier la qualité sur la quantité, choisir son vin
Les règles 3 à 17, concernent l'alimentation : manger modérément, sain, varié et équilibré. On en citera quelques unes en particulier :
5) Manger régulièrement du poisson
9) Utiliser de l'eau minérale
13) Manger chaque jour 5 variétés différentes de fruits et légumes
17) Manger bio chaque fois que possible
22) Ne pas s'exposer au soleil, proscrire le bronzage artificiel en cabine
25) Lutter contre le stress
29) Utiliser avec précaution la pilule contraceptive et les traitements substitutifs de la ménopause

Attention, il ne s'agit jamais dans cet ouvrage, de remettre en cause les techniques médicales de traitement des cancers.
De la même manière, je ne souhaite en aucun cas remettre ces techniques en cause. Mais apporter des éléments préventifs, complémentaires à des examens de dépistage réguliers, pour vous permettre de vivre longtemps et en bonne santé.

Peut-on boire l'eau du robinet en toute tranquillité ?

Doit-on ou non éviter de boire de l'eau du robinet ?
Beaucoup d'entre nous, pensent que l'eau du robinet est excellente pour la santé. Beaucoup de médias relayent cette information.
J'aimerais que ce soit le cas... C'est tellement plus pratique, et moins coûteux !

Une consommation quotidienne... toute notre vie
L'eau est un élément vital, qui compose plus de 60% d'un coprs adulte, et dont nous devons consommer un litre et demi par jour toute notre vie : plus de 43000 litres pour une vie de 80 ans.

Dans ces conditions, certains polluants contenus dans l'eau du robinet, malgré toutes les précautions prises par les autorités en charge de sa distribution, sont soupçonnés d'être à l'origine de certains troubles de la santé.

Les éléments potentiellement toxiques dans l'eau du robinet :
Le chlore est ajouté tout au long de la chaîne de distribution d'eau. C'est en effet le seul moyen bon marché et efficace pour parvenir à limiter les risques microbiologiques. C'est donc en quelques sortes un "moindre mal" nécessaire. Malheureusement, les sous-produits de la chloration de l'eau, sont des éléments cancérogènes. Une étude parmi d'autres les accuse, d'être "responsables" de cartains cancers.
D'autres solutions existent pour désinfecter l'eau (lampes UV...), mais sont aujourd'hui trop coûteuses ! Dommage pour nous...

Le plomb compose encore certaines canalisation ou certaines soudures. Les effets toxiques du plomb sont nombreux et reconnus. Le gouvernement publie d'ailleurs un site objectif sur les risques du plomb contenu dans l'eau du robinet. Je vous laisse donc vous y reporter.
Il faut savoir que notre organisme ne sait pas éliminer le plomb et autres métaux lourds spontaménent. Tout le plomb, même en quantité infime, concommé au quotidien, est donc stocké dans notre corps, et l'intoxique lentement.
L'aluminium, soupçonné de favoriser la maladie d'alzheimer est aussi parfois utilisé pour purifier l'eau.

Les pesticides : sont présents dans les cours d'eau et dans les nappes phréatiques. C'est particulièrement vrai dans les zones d'élevage intensif. Mais la concentration peut également ponctuellement monter dans les villes. Comme pour tous les éléments toxiques, des limites jugées acceptables de concentration sont bien entendu fixées... A vous de voir si les valeurs acceptables fixées par le gouvernement, qui doit "faire avec" la pollution de nos sols, vous semble acceptable pour votre santé.

Quelle conclusion en tirer ?
La conclusion appartient à chacun. Vous trouverez des tonnes de sites Web qui vous indiqueront que l'eau du robinet ne présente aucun danger, études à l'appui... Pour ma part, je pense que tout le long de la vie, elle présente un certain risque.

L'eau en bouteilles : est-ce mieux ?
L'eau en bouteilles n'est pas parfaite. Le fait de ne pas la distribuer par des canalisations dinimue cependant très fortement la quantité de toxiques qu'elle contient. Par ailleurs, son taux de pesticides, y est généralement plus faible et mieux contrôlé. Mais elles ne sont pas toutes égales de ce point de vue là et il est difficile de faire des généralités.
Par ailleurs, il est nécessaire de rappeler que les bouteilles en plastique polluent beaucoup !

Cependant, mon point de vue, de ce que l'on sait aujourd'hui de la qualité de l'eau du robinet, et des inconvénients liés à son acheminement, il semble préférable de boire de l'eau en bouteilles.
A vous de vous faire votre propre opinion.

Ghislaine