Tout émerge de l’eau,tout est maintenu par l’eau...Goethe
Sans l'eau, la vie telle que nous la connaissons ne saurait exister. De l’environnement intracellulaire à l’organisme humain dans son ensemble, la vie naît de l’eau.
À 2 mois, l’embryon humain est composé de 97 % d'eau, l’enfant à sa naissance de 74 %, et l’adulte encore de 58 à 65 %. Ce dessèchement dû à l’âge s'accompagne d'une augmentation du taux en calcium et d'une oxydation progressive du milieu intercellulaire.
Notre santé dépend étroitement de l'eau. Elle compose plus de 80 % de notre alimentation. Alors que penser quand cette eau devient, avec la pollution, de plus en plus suspecte.
La pollution de l’eau, serait-elle un symptôme de vieillissement de la Terre?
L’eau, un problème écologique
Des traces d'hormones et des résidus de médicaments dans certaines rivières; à quoi ressemble cette eau qui est distribuée au robinet ?...Pas tou- jours inodore et incolore, l'eau dite potable est devenue dans certaines régions dangereuse pour les femmes enceintes et les nourrissons. Elle le devient quelques fois pour tous, humains comme animaux.
Agriculteurs, industriels, particuliers, bref, nous tous, rejetons dans l'environnement une eau usée, souillée, polluée à un point tel que la nature et le temps ne peuvent plus digérer ces tonnes de nitrates, pesticides et autres polluants. Cette accumulation de débris chimiques et organiques provoque une eutrophisation (désoxygénation des eaux profondes) d'autant plus préoccupante depuis que le niveau des nappes phréatiques baisse de manière considérable.
La législation française demande une teneur en nitrates maximale de 50 mg/l (milligrammes par litre), c'est une norme de santé publique pour l'eau du robinet. Cette valeur ne doit pas être confondue avec la valeur guide de 25 mg/l de l'ancienne Directive de l'U.E 80/778/CE, qui représente un indicateur environnemental à atteindre. Il n'a pas été repris dans la 98/83/CE. Il n'est donc pas étonnant de trouver encore dans certaines régions une eau au robinet, dont le seuil de 50 mg/l est régulièrement dépassé.
Mais aussi une question de santé.
Une eau atteignant un tel degré de pollution n’est pas sans conséquence pour la santé. Selon l’OMS, huit maladies sur dix dans le monde sont liées directement ou indirectement à une mauvaise qualité de l’eau potable. Dans nos pays développés, ce sont les nombreux résidus minéraux,
chimiques, agricoles ou industriels, déversés dans la nature qui finissent par se “stocker” dans notre organisme. En effet, excessivement minéralisée, une eau absorbée quotidiennement peut entraîner une perte de vitalité et des maladies dégénératives.
En conclusion :
"Si l'on remonte des effets aux causes, ce n'est pas la technologie en tant que telle qui est à blâmer. C'est plutôt l'usage qui en est fait par les sociétés humaines..." (2)
Bien des nuisances peuvent être diminuées ou supprimées par l'innovation technique, par de nouveaux procédés technologiques de production propres ou par des procédés technologiques de dépollution.
(2) M. BATISSE, Sous-Directeur Général Sciences de l'UNESCO, in Géopolitique 10/89.
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Hydropure Purificateurs par osmose inversée
Mais qu'est-ce au juste qu'une eau "pure" ?
Il n'est pas rare de trouver au robinet une eau répondant totalement aux exigences souhaitées.
Pour le consommateur, le procédé appelé osmose inverse est le moyen le plus avancé et le plus efficace “d’affiner” l’eau. C’est surtout un système peu encombrant, simple à installer chez soi, sous un évier dans une cuisine par exemple. Cette technique est également employée pour le traitementde l’eau dans :
• les collectivités urbaines
• l’agriculture
• l’industrie.
C'est une technologie basée sur un phénomène naturel ne nécessitant aucun apport de produit, ni de traitement chimique.
Idéale pour la santé...
Il va de soi que boire fréquemment une eau d’une qualité douteuse, n’est pas sans conséquence pour notre santé. Le consommateur préférera souvent acheter dans le commerce, une eau “minérale” ou “de source” en bouteille, même si cela revient cher à la longue.
Cependant, d’un point de vue écologique cette eau vendue en bouteille plastique (PET) ne constitue pas une bonne alternative. Seulement 50% des bouteilles sont recyclées aujourd'hui, elles représentent un important volume de nos déchets ménagers.
D’autre part, les eaux dites “minérales” sont pour la plupart trop minéralisées. Parfois elles sont même contre-indiquées lors de certaines maladies. Ainsi, par exemple, un excès d’ions de calcium dissous dans l’eau entraîne, paradoxalement, une décalcification : la chaux minérale empêche l'assimilation du calcium des laitages et des oeufs (1)
Ensuite, une bonne eau doit être légèrement acide (pH 6,5 - 7) pour qu'elle puisse remplir son rôle de catalyseur. En France, l'eau a très souvent un pH alcalin (pH 7,1 - 8), au robinet, comme en bouteille.
Une eau faiblement minéralisée facilite l'élimination des toxines, car elle évite de surcharger inutilement les reins.
...comme pour la cuisine.
L’Osmose inverse rend à l’eau son agréable goût frais et légèrement acide, idéal pour aider la digestion. En utilisant cette eau, thé et café retrouvent tous leurs arômes et saveurs.
Les tanins ne sont plus précipités par les ions de dureté, calcium et le magnésium, contenus dans l’eau non filtrée. Les dépôts de couleur sombre sont évités. Lors de l'ébullition (cuisson de légumes par exemple) la dureté carbonatée et les bicarbonates sont immédiatement précipités. Ils viennent voiler l’eau et se fixent sur toutes les surfaces en contact avec celle-ci. Cette précipitation dénature fortement le goût, et entraîne la réduction de l'acidité naturelle (vitamine C, entre autres) des fruits et légumes. L'eau filtrée par osmose inverse ne contient pratiquement plus de ces composés, de sorte que la réduction des acides naturels se fait beaucoup plus lentement.
(1) Dr J. VALNET in “Aromathérapie” chez Poche.
(2) Pr. LAUTIE, fiche d'orthobiologie "Vie & Action".
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Hydropure Purificateurs par osmose inverse
Les performances et spécificités de l'osmoseur EXCEL II.
Quelles substances peuvent être filtrées par osmose inverse ?
Toutes les substances dissoutes dans l'eau peuvent être filtrées, mais aucune à 100%. Il y a principalement 3 catégories de substances qui nous intéressent
• Les substances, à l'état naturel, solides, dissoutes dans l'eau sous forme ioniques et non-ioniques.
• Les substances liquides.
• Les substances gazeuses.
Toutes ces substances sont rejetées (ne passent pas) à un degré plus ou moins élevé par une membrane semi-perméable d'osmose inverse. En moyenne les substances solides sont rejetées à environ 85-98%. Pour les liquides c'est beaucoup moins et les gaz passent majoritairement.
Quel résultat peut-on obtenir ?
Filtrée par osmose inverse l'eau devient très faiblement minéralisée, et, à cause du gaz carbonique naturellement contenu dans l'eau brute, très faiblement acide.
Quels éléments composent un osmoseur ?
Le cœur de l’HYDROPURE® EXCEL II est une membrane Aquantis® TFC (Thin Film Composite), fabriquée avec du film d'origine Filmtec. Elle permet de produire de 35 litres par jour (à 2,1 bars et 5 °C) à 190 litres par jour (à 4,5 bars et 25 °C).
Le pré-filtre protège la membrane du chlore, auquel elle est sensible, et des sédiments en suspension qui pourraient se déposer et la colmater.
Son composé essentiel est un alliage de haute pureté, 50% de Cuivre et 50 % de Zinc (nom commercial KDF®) qui a des propriétés étonnantes.
Cet alliage est :
• Bactériostatique ( il empêche la prolifération des bactéries).
• Anticalcaire (il empêche les dépôts incrustants de tartre).
• Antichlore (il réduit le chlore en ions de chlorure).
Après la membrane, le post-filtre, un bloc de charbon actif de noix de coco compacté par frittage, assure le polissage. Son très haut pouvoir d'adsorp- tion permet d'éliminer les traces de substances toxiques liquides, comme certains pesticides.
Quels conditions et paramètres influencent la filtration ?
Le plus important paramètre est la pression d'eau. Aussi bien le débit que le taux de réduction des substances dissoutes sont proportionnels à la pression à partir d'un bon niveau de pression. Environ 2,8 bars sont suffisants pour l'eau du réseau, en-dessous de cette pression le taux de réduction chute d'une manière importante. Les variations de température ont le même effet. Entre 5°C et 25°C le débit est multiplié par 2,5 et le taux de réduction augmente sensiblement.
Peut-on mesurer l'efficacité de la membrane ?
Rien de plus simple, tout le monde peut, avec un stylo-test, mesurer la conductivité (1) de l'eau du réseau et de l'eau filtrée. On peut avec ces 2 valeurs par une simple règle de trois calculer le taux de réduction global de la minéralisation (l'ensemble des substances dissoutes dans l'eau sous forme ionique).
L'osmoseur est le seul filtre dont on peut, d'une manière précise, surveiller l'efficacité très simplement soi-même.
(1) La conductivité peut être mesurée avec un stylo-test en μS (microsiemens) ou avec un stylo TDS (Total Dissolved Solids) en mg (milligramme).
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L’osmose inverse, une technique efficace et économique de purification de l’eau.
C’est avant tout une technologie “naturelle” ayant pour base un principe, appelé l’Osmose, mis en évidence en 1748 par Jean Antoine Nollet, abbé et physicien français. Son application technique, l’Osmose inverse, a été développée aux U.S.A. par l'université de Californie et de Floride au milieu des années 1950 pour dessaler l’eau de mer et les eaux saumâtres. Elle est devenue depuis la méthode la plus performante de purification de l'eau.
Prenons un récipient contenant de l’eau salée séparée de l’eau douce (1). Dès qu’on ouvrira légèrement la cloison, il y aura diffusion des liquides l’un vers l’autre de manière à obtenir un mélange homogène aussi salé des deux côtés.
Si maintenant on sépare eau douce et eau salée par une membrane semi- perméable (2), ne laissant passer que l’eau tout en retenant les substances solides dissoutes, et donc le sel, on peut alors observer que c’est l’eau douce qui traversera la membrane pour diluer la solution salée. Il y aura ainsi plus d’eau salée que d’eau douce.
Ce phénomène de diffusion, appelé principe d’osmose, se produit quand deux solutions de concentrations moléculaires différentes se trouvent séparées par une membrane semi- perméable, laissant passer le solvant et non la substance.
La différence de niveau entre les deux liquides exprime la pression osmotique. Cette pression varie suivant la masse moléculaire et la concentration des solutions en présence.
Si on applique une pression extérieure sur la solution salée, supérieure à sa pression osmotique (3), une partie de celle-ci traversera la membrane en se débarrassant de son sel. C’est ce que l’on appelle l’Osmose inverse.
L’eau, laissant les substances dissoutes, passe à travers la membrane jusqu’au moment où la pression osmotique est de nouveau atteinte.
L’osmose inverse est utilisée pour la filtration de l’eau. L’évacuation du rejet permet une filtration en continu, la pression osmotique restant constante.
Si on ouvre légèrement la cloison, l’eau douce va diluer par diffusion l’eau salée et inversement.
On aura ainsi une eau moins salée des deux côtés.
Un récipient contenant de part et d’autre d’une membrane semi-perméable de l’eau douce et de l’eau de mer.
L’eau douce traverse la membrane pour diluer l’eau de mer. La différence de niveau qui en résulte est appelée pression osmotique.
Comment fonctionne une membrane ?
2 joints toriques entre perméat et rejet
La construction d'une membrane roulée en spirale
Comment fabrique-t-on les membranes d'Osmose inverse ?
Pour un débit nominal de 190 litres/ jour, deux films (membranes) semi- perméables en TFC (polyamide) de 100 cm de longueur et 20 de large sont placés en dessous et au-dessus d’un tissu synthétique, d’une surface légèrement inférieure, le collecteur. Pour des modèles avec un débit plus important, les films seront plus longs ou plus larges de façon à obtenir une surface plus importante.
Les bords extérieurs des membranes sont ensuite collés, enfermant de façon étanche le collecteur ainsi que le tube central qui est mis en place dans un espace prévu au centre ou une extrémité de l’ensemble. Le tube central est percé de petits trous dans la partie enveloppée par la membrane et bouché du coté "entrée".
La membrane est ensuite roulée en spirale en même temps qu’un tissu synthétique à larges mailles, le séparateur.
L'ensemble est enfermé et maintenu par plusieurs couches d'un adhésif spécial.
Principe :
Le séparateur a pour but de permettre le contact de l'eau à filtrer avec la membrane sur toute sa longueur. Une partie de l’eau traversera cette dernière et le reste sera conduit au rejet avec les éléments qui ne l'ont pas traversés.
Le tissu collecteur canalisera alors l’eau purifiée, qui a traversé la mem- brane, vers le tube central. L’eau passe par les petits trous de ce tube puis est conduite à l’extérieur du récipient de membrane.
Comment l'eau traverse-t-elle le film de la membrane ?
Deux théories ont été développées pour expliquer le passage de l'eau à travers ce film d'une épaisseur d'en- viron 2 μm (micromètre).
La première théorie fait appel à une hypothèse de trous d'environ d'1 Å (ångström, 1 Å = 10−10 mètre = 0,1 nanomètre).
C'est à peu près la distance entre les atomes d'oxygène et d'hydrogène de la molécule H2O. La deuxième théorie suppose un film non poreux (sans trous). Mais comment pourrait alors passer l'eau d'un côté à l'autre ? L'eau aurait la propriété de se dissoudre dans le film et diffuser à travers, sous la pression. Cette théorie de Solution-Diffusion est aujourd'hui habituellement retenue au niveau scientifique.
Le coût des filtres (consommables) est d'environ 0,20 € par jour en moyenne.
L'appareil est garanti 2 ans.
Le coût de l'eau filtrée :
L'eau du réseau pour produire 1 litre d'eau osmosée, coûte environ 0,015 € (1,5 centimes) sur la base de 3 €/m3. A consommer sans modération !
Installation par un professionnel et contrat de SAV :
Vous avez la possibilité de faire installer l'appareil par un plombier agréé. Vous pouvez souscrire ensuite un contrat d'entretien tout compris (déplacement et filtres) avec extension de garantie 100% sur l'appareil pour environ 0,50€ par jour.
Schéma d'installation de l'HYDROPURE® EXCEL II
Le système HYDROPURE® s’installe très simplement :
D'abord percez le plan de travail ou l'évier et vissez le robinet d'eau filtré (plusieurs modèles avec mécanisme céramique au choix) ou remplacez tout simplement votre mitigeur par un des modèles HYDROPURE® 3 voies.
L'osmoseur se fixe sous l’évier à l’aide de sa plaque de soutien et le réservoir se pose à côté sur son socle. Les différents éléments sont à raccor- der entre eux par des tuyaux en poly- éthylène (PE). Toutes les fixations de tuyaux sont des raccords instantanés, il suffit d’enfoncer le tuyau ferme- ment dans le trou du raccord pour établir la connexion. Pour l’enlever, il faut uniquement appuyer sur la bague blanche du raccord et tirer en même temps sur le tuyau. En suivant les couleurs indiquées, le schéma général facilite le raccordement du filtre. Ouvrez la valve du réservoir, puis la vanne d'entrée, votre système est alors branché et en état de marche ! Vous entendez alors les clics réguliers de la pompe perméat pendant la production d'eau.
Une mallette avec des outils spécifiques est disponible dans votre magasin, vous devez disposer d'une perceuse.
et s'entretient aussi facilement :
Une fois par semaine videz complètement le réservoir, en ouvrant le robi- net d'utilisation jusqu'à obtention d'un flux pulsé. Vous pouvez bien évidemment consommer cette eau. Une fois par an changez (une partie) des filtres et vérifiez la qualité de filtration de la membrane avec le stylo-test
Avertissement: tous nos appareils sont prévus pour être exclusivement alimentés avec une eau bactériologiquement potable.
Nous restons à votre disposition pour vous envoyer sur demande la documentation complète
contact@biofficine.com
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