Pollution aux algues : conséquence de l'agriculture et de l'élevage intensifs

Un article du JDD de ce matin me fait réagir et rebondir par rapport à mon post d'hier sur les produits bio.

Cet article intitulé "Aux algues citoyens !" nous explique comment la "laitue de mer" gagne du terrain sur les plages bretonnes. On parle de 84 plages bretonnes cette années, avec un phénomène en constante augmentation, qui rend la plage impraticable et nocive : odeurs d'œuf pourri et gaz toxiques liés à la décomposition de ces mêmes algues.

Les nitrates mis en cause
D'où vient cette prolifération des algues toxiques ?
Ce seraient principalement les nitrates utilisés dans les cultures et élevages intensifs, qui terminent souvent dans les cours d'eau et la mer, où ils favorisent le développement de cette laitue de mer.

Le consommateur doit prendre conscience que consommer bio c'est aussi un acte de protestation contre cette agriculture intensive, qui détruit notre environnement, avec des manifestations de plus en plus visibles et à grande échelle.