Compléments alimentaires & Cosmétiques Bio

Ginkgo et cancer ovarien

>> Le ginkgo biloba contribuerait à réduire le risque de développement du cancer ovarien

Selon une étude des Dr Bin Ye et Daniel Cramer du "Brigham and Women’s Hospital" aux Etats-Unis : les femmes ayant consommé des compléments alimentaires de ginkgo biloba durant 6 mois ou plus montrent une réduction du risque du cancer des ovaires de 60 %.
Pour rappel, le cancer de l’ovaire est le plus meurtrier des cancers gynécologiques.

Les expériences in vitro ont prouvé qu'un faible dosage de gingko faisait cesser a croissance des cellules cancereuses ovariennes.

Pour plus d'informations (en anglais) : http://www.hms.harvard.edu/news/pressreleases/bwh/1005gingko.html

>> Le Ginkgo biloba :
Le Ginkgo biloba ou « arbre aux quarante écus » est la seule espèce actuelle de la famille des Ginkgoaceae. Mieux, il est la seule espècesurvivante de la division des Ginkgophyta. On en connait sept autres espèces maintenant fossiles et le Ginkgo est souvent qualifié de « fossile vivant». Il est l'arbre le plus ancien sur terre puisqu'il est apparu il y a plus de 270 millions d'années. Il est donc apparu avant les dinosaures et a survécu à tous les bouleversements climatiques de notre planète.

L'arbre est cultivé intensivement (en particulier pour l'usage médicinal de ses feuilles) en Europe, au Japon, en Corée et aux États-Unis.

Nous rentrerons prochainement des gélules contenant du ginkgo sur Biofficine, pour vous faire profiter de ses nombreuses vertus.

Ghislaine

L'ail cru ou écrasé, plus sain que l'ail cuit et entier !

Qui aurait pu deviner qu'écraser son ail pouvait être la meilleure façon d'en préserver les composants sains pendant la cuisson ?

L'ail cru est reconnu pour son action bénéfique sur la santé
L'ail contient certains composants, utiles pour la prévention de la formation des caillots de sang, et donc pour la prévention de certaines maladies cardio-vasculaires. Mais la plupart des études concernant l'ail ont examiné l'ail cru, or la cuisson peut endommager ces composés bénéfiques.

Certains chercheurs de l' Université Nationale de Cuyo en Argentine rapportent que l'écrasement de l'ail peut aider à limiter fortement les dommages de la cuisson.

L'ail entier perd tout effet bénéfique dès 6 minutes de cuisson
L'équipe chercheurs a constaté que l'ail entier cuit trois minutes dans eau bouillante ou dans un four à environ 200 degrés avait la même quantité de composés bénéfiques que l'ail cru.

Mais la cuisson de l'ail non écrasé pendant six minutes « a complètement supprimé » les effets bénéfiques de l'ail.

Ecraser son ail peut limiter les effets néfastes de la cuisson :

Forts de cette observation, l'équipe a alors essayé d'écraser l'ail avant sa cuisson.
Ils ont alors constaté, que bien qu'une perte des effets bénéfiques puisse être observée, elle est moindre avec de l'ail écrasé qu'avec de l'ail entier.

Deux conseils à vous donner : si vous consommez de l'ail pour ses effets bénéfiques, rajouter-le plutôt écrasé et en fin de cuisson !

Source : Cavagnaro, journal de chimie agricole et alimentaire, 21 fév. 2007 ; vol. 55 : pp 1280-1288.

La médecine débarque sur le Web aux Etats-Unis

 

Les sites santé : nouvelle cible des entrepreneurs du Web De nouveaux business models émergent actuellement sur le Web aux   Etats-Unis , consistant à proposer aux internautes d'accéder à « un tableau de bord en ligne » de leurs profils de santé.

Steve Case

Le Wall Street Journal explique ce phénomène :

Alors que tous les services imaginables semblent avoir trouvé un moyen de prospérer sur le web, le secteur de la santé semble encore à la traîne. Mais les choses semblent enfin évoluer, puisqu'un milliardaire de l'Internet est sur le point de lancer un site sur le sujet, et qu'un pionnier de la santé en ligne a récemment enrichi ses services pour enfin tenter de rencontrer le succès escompté.

Steve Case, fondateur de America Online, par qui Internet est entré dans des millions de foyers, vient d'investir des dizaines de millions de dollars sur le postulat que des internautes pourraient payer environ $100 par an pour souscrire aux services "premium" son site Web. Sa conviction est que le américains, qui voient grandir le coût de leur assurance maladie, voudront se doter d'un système capable de stocker électroniquement l'historique de leurs actes médicaux, de services téléphoniques capables de les coacher sur leurs préoccupations de santé, d'une mise en relation avec des médecins et d'une aide dans leurs déclarations auprès de leur assurance.

"En lançant RevolutionHealth.com, Steve Case dit qu'il vise à transformer « un secteur très cloisonné, en mettant la santé de nouveau entre les mains du consommateur. » Cependant les plus sceptiques, pensent que son site - qui sera gratuit pour l'offre de base, mais facturera par la suite ses services premium - pourrait avoir des difficultés à être rentable, tout autant qu'à faire évoluer le système de gestion des soins aux Etats-Unis.

Comment faire bouger ces institutions très rigides ?

M. Case relève non seulement le défi de faire évoluer un secteur fortement fragmenté et profondément immobile, mais il relève aussi le challenge de la concurrence avec des sites très populaires spécialisés dans la santé sur Internet aux Etats-Unis. Notamment, WebMD - qui bien qu'ayant déjà des difficultés avérées à atteindre la rentabilité - annonce la sortie d'un nouveau site amélioré avec de nouveaux outils qui correspondent à certaines fonctionnalités offertes par RevolutionHealth.com. Les utilisateurs de WebMD pourront maintenant fortement personnaliser leur espace personnel : stockage gratuit de l'historique de leurs actes de santé, accès à des forum spécifiques...

L'article ne parle pas des problématiques légales, telles que la ligne à ne pas franchir entre médecine traditionnelle (typiquement définie en termes de diagnostic et le traitement), et information personnalisée autour la santé.

Des problématiques juridiques : l'exercice illégal de la santé

Citons un exemple, opposant l'état américain à un pharmacien du Nébraska, ayant sollicité des informations sur les maladies d'internautes, pour suggérer des remèdes spécifiques, en utilisant le titre « docteur » sans expliquer sa qualification professionnelle exacte. La cour suprême du Nébraska jugé le pharmacien coupable pratique illégale de la médecine, et a rejeté la défense du pharmacien qui revendiquait sa simple liberté de la parole.

Beaucoup de sites évitent le risque de tomber dans l'exercice illégal de la médecine, en ne répondant tout simplement pas aux questions directes posées par les internautes.

La pratique de la médecine par téléphone est aussi à prendre avec la plus grande prudence. Ces sites offriront librement des fonctionnalités standard relatives à la santé, comme des informations sur les maladies, des articles et des forums, mais espèrent se rentabiliser grâce à des services téléphoniques payants. Ils devront dès lors prêter une grande attention à la ne pas franchir la frontière qui peut exister, entre fournir des informations génériques de santé, et apporter des réponses personnalisées à des problèmes de santé pouvant tomber sous la coupe de la pratique illégale de la médecine.

Un risque juridique dans lequel Biofficine ne doit pas tomber !

Il est vrai que vous nous posez souvent des questions très personnelles sur le Web, concernant des maladies spécifiques et les compléments alimentaires pouvant y être associés.
Malheureusement, nous ne pouvons pas répondre directement à vos questions, d'autant plus en tant que vendeur de ces compléments alimentaires, de peur de tomber justement dans l'exercice illégal de la médecine.
Forts d'une équipe constituée notamment d'un médecin et d'un pharmacien, nous comprenons et soutenons l'idée que tout le monde ne peut pas prétendre apporter des conseils personnalisés à des patients, sans prouver son appartenance au corps médical de façon certaine... et c'est aussi valable pour nous !

Ghislaine