Lorsque je discute avec les gens sur ce sujet, j'entends souvent le même discours "Moi je pense qu'il ne sert à rien de prendre des compléments alimentaires, il suffit d'avoir une alimentation équilibrée" Malheureusement ils n'ont pas à mon avis perçu le fond du problème...
L'espèce à laquelle nous appartenons "Homo Sapiens" existe depuis 400 000 ans. Ce n'est qu'il y a environ 5000 ans, au néolithique, que l'homme commença à cultiver les champs et à pratiquer l'élevage.
Mais notre métabolisme est resté très proche de celui de nos lointains ancêtres : adapté à un mode de vie basé sur la cueillette et la chasse. Ce mode de vie, en plus d'une activité physique élevée, est caractérisé par une alimentation souvent crue, pauvre en viandes et graisses, riche en fruits et légumes naturels. Donc riche en vitamines et éléments nutritifs essentiels.
Pourquoi nos fruits, légumes et céréales ne sont-ils plus aussi sains qu’avant ?
Dès qu'il a commencé à cultiver les céréales, l'homme a cherché à sélectionner des graines de grosse taille, et à forte productivité. Résultat, notre blé actuel, comme la plupart de nos céréales, ne sont qu'une pure création par sélections successives et croisements effectués depuis des milliers d'années ! Ce sont finalement de purs "OGM naturels" extra résistants, productifs et par voie de conséquence : très pauvres en substances nutritives essentielles et très riches en amidon.
Le blé : bon pour la santé ?
Confronté à l'accroissement massif de la population, l'homme n'a pourtant pas d'autre choix que d'opter pour cette culture de masse.
Seule l’utilisation massive d’engrais azotés chimiques, permet de produire abondamment ces produits vides de nutriments, sur des terres elles-mêmes appauvries par une culture intensive.
L'utilisation des pesticides a elle aussi des conséquences graves sur la qualité de notre alimentation. En plus d’enrichir la plante en substances toxiques (métaux lourds…), elle éradique pratiquement toute vie présente dans la terre, et en particulier les bactéries. Ces bactéries, en symbiose avec les racines, sont pourtant essentielles pour permettre à la plante de puiser des éléments indispensables à notre équilibre : zinc, magnésium, oligo-éléments…
La population, condamnée dans son ensemble à consommer cette production industrielle, se retrouve à la fois sur-nutrie et sous-nutrie :
Sur-nutrie en graisses, sucres et calories
Sous-nutrie en éléments nutritifs essentiels
Tous les efforts du monde pour manger « équilibré » s’avèrent bien dérisoires, puisque nos fruits, légumes et céréales sont pratiquement totalement dénués de ces substances vitales.
Les solutions pour pallier ces insuffisances sont malheureusement individuelles : Préférer les produits biologiques, issus d’une agriculture plus naturelle Se supplémenter avec des compléments alimentaires naturels (plantes, vitamines, oligo-éléments…) mais encore faut-il savoir les choisir ! Ce n'est pas une mince affaire... Et c'est pourquoi je travaille actuellement à la création de mon propre laboratoire, pour fabriquer des compléments alimentaires vraiment naturels et efficaces ! Je vous tiens au courant.
Ghislaine
Bonsoir madame ghislaine; je soutiens moi-aussi qu'il est très important à notre époque de consommer des compléments alimentaires; puisque vous vous y connaissez, j'aimerais vous poser des questions s'il vous plaît d'y répondre et même recommander votre site à ceux qui sont sceptiques ou qui partagent notre avis.
Voici l'une des questions: étant donné que les insectes sont partout, comment faire pour s'en débarrasser? existe-t-il des moyens naturels? Quelle difficulté d'utilisation posent-ils, en dehors du coût peut-être?
Merci et vous avez tous mes encouragments.
Rédigé par: Vanessa Nelly | 06 mars 2008 à 19:23